Journée consacrée au vélo et aux traditions cambodgiennes.

Premier arrêt à Preah Dak, un marché local connu pour ses fruits et légumes frais, ainsi que pour ses célèbres nouilles de riz. Rendez-vous ensuite dans une famille où sont fabriquées ces fameuses nouilles cambodgiennes. Découvrez le mode de vie et assistez à la fabrication des nouilles avant de les goûter en les incorporant au Nom Bahn Chok, le délicieux petit-déjeuner traditionnel.

Puis place à l’artisanat dans une seconde famille, avec la fabrication d’objets en feuilles de palmiers.

Ensuite, direction Banteay Samre et Phnom Bok, deux temples du site d’Angkor, peu visités mais bien conservés. Arrêt dans un petit village spécialisé dans la production de riz gluant et la récolte de noix de coco.

Profitez en soirée d’un spectacle de l’association cambodgienne "Phare", à but non lucratif, qui améliore depuis la fin des années 90 la vie d’enfants, de jeunes adultes et de leur famille, par le biais d’écoles d’art, de programmes éducatifs, et d’aide sociale.